FOODIES ANDALUCÍA

foodiesandalucia

Foodies Andalucia es una empresa que se encarga de realizar rutas gastronómicas por tierra, mar y aire en Andalucía. Va dirigida, especialmente, a los foodies. Los foodies son amantes de la gastronomía a los que les gusta conocer el origen de los productos, los métodos de elaboración, las propiedades beneficiosas para la salud, cómo cocinarlo e incluso dónde adquirirlo.
Tienen distintos paquetes de experiencias y además se pueden customizar según lo que
estés buscando.

Pretenden que la gente conozca los productos de Andalucía desde su origen, como se elaboran y como disfrutarlos. Combinan experiencias gastronómicas con rutas a pie, a caballo, en bici e incluso en helicóptero y globo. Algunas de estas rutas son:

-Ruta del Jamón de Jabugo: esta ruta se puede hacer a pie, a caballo o en bicicleta, e incluye la visita de las granjas, una cata de los productos, un curso de cortar jamón y una comida en un lugar muy especial.

-Ruta del atún: incluye un viaje en los barcos en los que se pescan los atunes, un tour por la fábrica donde salan y conservan el atún, una cata de productos de atún y una comida temática basada en el atún.

-Ruta del queso artesano de Andalucía: si nos decidimos por esta ruta podremos visitar una granja de cabras de razas autóctonas, asistir a un taller para ordeñar cabras y ovejas, visita al museo del queso, taller de elaboración de queso artesano, cata de quesos con vinos de Andalucía y una cena típica basada en el queso artesano.

En la cadena de valor de la empresa, nos encontramos en la base con toda la materia prima, que son los alimentos, a los que se le suma un valor añadido al crear los paquetes en los que puedes conocer los alimentos de una manera diferente, no simplemente yendo a un restaurante a comerlos, si no que conoces desde el principio todo el proceso del alimento hasta que esta listo para ser consumido. Además de esto se le añade la combinación de conocer los productos con poder hacer rutas a pie, caballo, bici, helicóptero, etc, cosa que lo convierte en una experiencia única que se sale de lo cotidiano.

Cuisine-Workshop-Seville

La empresa se encuentra en Sevilla y fue presentada en sociedad el 12 de Octubre de 2013. Son tres socios los que han sacado adelante este proyecto, cada uno encargado de una parte del negocio.

ENLACES DE INTERES:

http://www.foodiesandalucia.com
https://twitter.com/foodiesand
https://www.facebook.com/foodiesandalucia
http://www.andalucia.org/es/actividades-guiadas/tipos/actividades-guiadas/culturales/contenido/foodies-andalucia/

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s